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유럽 비건 초콜릿 시장 트렌드
  • 작성자 관리자
  • 등록일 2025-09-22
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  • 2024년 기준 유럽 비건 초콜릿 시장은 약 4억 유로 규모로, 향후 연평균 12~14%의 성장이 예상됨.
  • 주요 성장 요인은 건강·환경을 중시하는 소비 트렌드, 다양한 식물성 대체 원료의 활용, 프리미엄 제품에 대한 수요 증가, 유통 채널의 다변화 등임.
  • 신제품 트렌드로는 설탕 함량을 줄이고 고단백·고섬유질을 강조한 제품, 콜라겐이나 슈퍼푸드를 첨가한 기능성 초콜릿 등이 주목받고 있음.
  • 한국 기업에는 다음과 같은 전략이 권장됨:
    • 한국산 식물성 간식류의 유럽 진출 가능성 확대
    • K-디저트와의 결합
    • 비건, 유기농, 공정무역 인증 확보
    • 현지 바이어 대상 맞춤형 프리미엄 샘플 제공 및 온라인리뷰·홍보 활동 강화
원문기사 링크
[유럽] 비건 초콜릿 시장의 급성장과 소비자 트렌드 변화
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