독일 식물성 대체육 시장 동향 및 한국 기업의 진출 방안
  • 작성자 관리자
  • 등록일 2025-01-08
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  • 독일은 2023년 22억 유로에 달하는 유럽 최대 식물성 식품 소매 시장을 보유함.
  • 주로 자체 상표(PB, Private Brand) 판매에 힘입어 강력한 성장세가 보이고 있고, 식물성 대체육 시장이 2029년까지 12억 달러 규모로 성장할 것으로 예상됨.
  • 독일 시장에 성공적 진출하기 위해서는 젊은 세대 중심으로 현지 문화와 소비자 특성에 맞춘 제품 현지화, 건강과 지속 가능성을 강조한 마케팅, 그리고 소비자와의 적극적 소통이 필요함.


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[독일] 독일이 유럽 식물기반산업의 선두주자로 자리잡은 배경과 현황